昨日の店にまた行ったのだ。ここでは缶ジュースの飲み口も、ティッシュで拭い
て自己防衛せねばならない、弱肉強食の世界だ。隙を見せればやられてしまう。
香港のおやじ。盗撮の激写に成功。
中国の習慣では、床までがお皿のうちだ。だからテーブルもお皿だから、食べか
すはテーブルに捨てる。
料理その一。豚肉(か?)をから揚げしたもの。味がついていないが、おいしい。
塩と胡椒がきいていればもっとおいしいと思う。しかし、全般的に香港の料理は薄
味だ。
豚肉(か?)と青菜の白あんかけ炒め。香港のこの前までの青菜は「菜の花」で、
毎日のように食べてたけどこれは違ったよう。菜の花畑が風にそよぎ まるで私が手
を振るさようならのように 私は花の中では菜の花が一番好きです。英語では rape
と書きます。深い意味はありません。
そのお店。林さん、榎本さん、エリック(俗称コブラ)さんが写ってる。
Microsoft Solutions Fair の会場から見えた建物。香港返還式はここで行われる
らしい。そんなことよりも、足場が竹で組んである。香港スピリッツ!
香港の女性はかわいいが、MTR(地下鉄)で撮ったその生足。